Dekoratívna kapustaveľmi dobre znáša mrazy a vyzerá skvele na záhonoch, keď je vysadená na jeseň kvitnúcimi chryzantémami. Preto sa v jesenných kvetinových aranžmánoch teší čoraz väčšej obľube. Navrhujeme, ako vyzerá pestovanie okrasnej kapusty v záhrade a či je možné pestovať okrasnú kapustu v kvetináči. Tu sú všetky tajomstvá o okrasnej kapuste!
Ozdobná kapusta
Obr. pixabay.com
Ozdobná kapusta - aplikácia
Okrasná kapusta(Brassica oleracea) má v záhrade mimoriadnu dekoratívnu hodnotu vďaka svojim kučeravým alebo zvlneným listom.Možno ju vysadiť na okraje záhona alebo naaranžovať do floristických kompozícií. Niektoréokrasné odrody kapustysa predávajú ako rezané kvety. Na jeseň vnútorné listy hlávok menia farbu na intenzívne odtiene rôznych farieb - môžu byť biele, žltkasté, fialové, ružové alebo červené
Dekoračná kapusta sa používa predovšetkým ako rastlina do jesenných kvetinových aranžmánovna záhony aj záhony. Čoraz častejšie na cintorínochokrasná kapusta namiesto chryzantémyTáto rastlina vyzerá pekne aj v spoločnosti na jeseň kvitnúcich vresov.
okrasná kapusta má okrem dekoratívnych vlastností aj nutričné vlastnostiObsahuje veľkú dávku vitamínu C a má málo kalórií. Je jedlá, aj keď jej listy sú dosť tvrdé a mierne horkasté. Preto a v kuchyni sa používa len na dekoratívne účely - perfektne sa hodí na zdobenie riadu.
Dekoračná kapusta. Pestovanie siatím semien
Kapusta sa množí ako ozdoba zo semien . Semená okrasnej kapusty vysievame pod krytom od marca. Pestovanie sadeníc trvá 4-6 týždňov. Počas pestovania kapustu pravidelne zalievame a odstraňujeme semenáčiky buriny.
Výsevné lôžko pre okrasné semená kapustyby malo byť dobre odvodnené. Dobrý bude rašelinový substrát s prídavkom piesku alebo perlitu s pH 5,5-6,0. Semená ozdobnej kapusty lepšie klíčia v tme, preto ich prikryte vrstvou substrátu.Teplota substrátu počas klíčenia okrasnej kapustyby mala byť cca 20 °C. Klíčky sa objavia asi 10 dní po zasiatí.
Ozdobná kapusta vedľa chryzantém
Obr. depositphotos.com
Po vzídení sadeníc by teplota mala kolísať okolo 15°C. Koncom májasadenice okrasnej kapusty vysádzajú na trvalé miesto . Ozdobnú kapustu je možné od júna siať aj priamo do zeme.
V záhradkárskych predajniach na jeseň, keď okrasná kapusta vyzerá najkrajšie, môžeme kúpiť už hotovésadenice okrasnej kapusty v črepníkochHodia sa na ozdobenie jesenných záhonov alebo debničiek na balkónoch. Čoraz obľúbenejšou výzdobou hrobu sa stávajú aj na Sviatok všetkých svätých.
Pestovanie okrasnej kapusty v záhrade
Dekoračná kapusta preferuje slnečné stanovištea pôdu bohatú na živiny. Pestuje sa ako jednoročná rastlina a nezimuje v zemi. Vydrží len do prvého silnejšieho mrazu. Okrasná kapusta by sa kvôli rovnakým chorobám a škodcom nemala vysádzať na miestach, kde v predchádzajúcom roku rástli iné rastliny patriace do čeľade Brassica
Sadenice dekoratívnej kapusty by mali byť vysadené koncom mája vo vzdialenosti 40 x 40 cm . Počas rastu treba okrasnú kapustu polievať a prihnojovať. Len tak na jeseň získame intenzívnu farbu.
Samozrejme, s hnojením by ste to nemali preháňať, pretože príliš vysoké dávky spôsobia zlé sfarbenie hláv.Na hnojenie okrasnej kapusty môžeme použiť organické hnojivá , napríklad kompost alebo biohumus. Vhodné bude aj univerzálne minerálne hnojivo pre záhradné rastliny
Nezabúdajte ani na pravidelné zalievanie rastlín, pretoženedostatok vody spôsobuje spomalenie rastu, žltnutie a opadávanie spodných listov okrasnej kapusty .
Pestovanie okrasnej kapusty v kvetináči
Dekoratívna kapusta sa dá pestovať v kvetináčochvytvárajú jesenné kompozície spolu s mrazmi, vresmi alebo hoblinami. Sadenice kapusty si môžeme pripraviť sami alebo kúpiť v záhradkárstve.
Semená okrasnej kapusty vysievame doma na okennom parapetealebo v mini skleníkoch, ktoré je možné zakúpiť v záhradkárskych predajniach. Dobre poslúžia aj podnosy s viacerými nádobami. Substrátom na siatie semien by mala byť zmes rašelinového substrátu, zeminy a piesku alebo perlitu zmiešaná v pomere 1:1:1.Po niekoľkých dňoch pri teplote 20°C začnú semená okrasnej kapusty klíčiť.
Ozdobná kapusta v kvetináčoch
Obr. depositphotos.com
Keď sa listy sadeníc začnú navzájom dotýkať, začneme prešívať ozdobnú kapustu. Sadenice je potrebné presadiť do väčších kvetináčov. Môžu to byť nádoby, ktoré využijeme na jesenné dekorácie.
Sadenice dekoratívnej kapusty premiestnite na chladné a vzdušné miesto . Príliš vysoká teplota spôsobuje predlžovanie výhonkov. Na takomto mieste zostáva do konca augusta. Zvyčajne po niekoľkých nociach pri teplote okolo 10 °C sú kapustné listy už čiastočne zafarbené
Počas rastu okrasnej kapusty ju pravidelne zalievame a prihnojujeme.Okrasné kapusty pestované v kvetináčoch potrebujú o niečo viac vody ako tie pestované v zemiPôda v kvetináči rýchlo vysychá, najmä v teplom lete.Kapustnice je dobré umiestniť do podnosov naplnených vodou. Vtedy voda presakuje z dna črepníka a vyhneme sa zbytočnému premáčaniu listov, čím sa znižuje riziko hniloby a výskytu hubových chorôb
Dekoratívne odrody kapusty
Je známych asi 30 druhov okrasnej kapusty.Najobľúbenejšie odrody okrasnej kapusty tvoria husté ružice farebných listov pripomínajúcich hlávkovú kapustuDo kytíc sa používa dekoratívna kapusta s dlhými výhonkami zakončenými ružicou farebných listov. Menej známe a zasluhujú si popularizáciu súakciové odrody okrasnej kapusty s kelovitým vzhľadom
Farebné odrody okrasnej kapusty
Obr. depositphotos.com
Skupina okrasných odrôd kapusty ideálne vhodná na pestovanie v nádobáchje skupina Osaka F1 s kučeravými listami, dorastajúcimi do výšky 15 cm.Reprezentujú ju tieto odrody: 'White' s bielym rozetovým stredom, 'Pink' s ružovým stredom a 'Red' s fialovým rozetovým stredom.
Skupina odrôd okrasnej kapusty Kyoto F1sa odporúča najmä do nádob, ale možno ju pestovať aj v zemi. Reprezentujú ju odrody ako: 'Červená-Zelená' s červeným stredom ružice, zelenými okrajovými listami a hladkým okrajom listov, 'Violet-Zelená' s purpurovo červeným stredom a 'White'Green' s bielym stredom. .
Na druhej strane zástupcovia skupiny Kamome F1 majú kompaktné rozety, dosahujú výšku 15-25 cm, vytvárajú silne zvlnené listy afarbia skôr a intenzívnejšie ako ostatné okrasné kapustyTáto skupina lepšie znáša aj nízke teploty a na jeseň zdobí záhradu na dlhý čas. Táto skupina zahŕňa odrody s bielym, ružovým a červeným stredom a úplne zelenými vonkajšími rozetovými listami.
Zaujímavá je ajskupina okrasných odrôd kapusty s názvom Tokyo F1 , ktorá má hladké, jemné listy bez horkosti anajvhodnejšia na konzumáciu zo všetkých okrasných odrôd kapustyJeho rozety sú okrúhle, veľmi rovnomerné a ich farebný stred je o niečo menší ako u iných odrôd.
Ing. Joanna Białowąs
