Zelenina odolná voči suchuje záhradkármi čoraz viac vyhľadávaná kvôli klimatickým zmenám a nedostatku vody v Poľsku. Odporúčame , ktorá zelenina najlepšie zvláda suchoa čo môžeme urobiť, aby zelenina prežila horúce a bezdažďové dni počas leta. Tieto tipy vám tiež pomôžu znížiť spotrebu vody na polievanie zeleninovej záhrady.
Mrkva patrí medzi zeleninu odolnú voči suchu
Obr. depositphotos.com
Ktorá zelenina je odolná voči suchu?
Všetky druhy zeleniny, vrátane odolných, trpia v obdobiach sucha škody. Sušená zeleninapúšťa kvety, ovocné puky, prináša nižšiu kvalitu a nižšiu kvalitu. Krátky nedostatok vody stačí na to, aby prehltnutie reďkovky alebo kalerábu či uhoriek zhorklo. Silný dážď po období sucha popraská plody paradajok, korene reďkovky a hlávky kalerábu.
V závislosti od odolnosti voči suchu možno zeleninu rozdeliť na
- Zelenina s vysokou toleranciou voči suchu : mrkva, petržlen, červená repa, chren, scorzonera, kel, vysoká paradajka, špargľa, hrášok
- Zelenina stredne odolná voči suchu : ružičkový kel, pór, tekvica, zelené fazuľky, trpasličí paradajka. Kvôli svojej vysokej hmotnosti potrebujú tieto rastliny pre správny vývoj značné množstvo vody.
- Zelenina veľmi citlivá na sucho : uhorka, cibuľa, šalát, špenát, reďkovka, zeler, skorá kapusta, karfiol, brokolica, čínska kapusta. Koreňový systém týchto druhov sa nachádza tesne pod povrchom zeme, a preto je veľmi citlivý na nedostatok vody.
Kedy zeleninu najviac trápi sucho?
Ešte odolnejšia voči suchuzelenina potrebuje vodu najmä v kritických obdobiach rastuRastliny vypestované zo semien zasiatych priamo do zeme vyžadujú počas klíčenia a vzchádzania vysokú vlhkosť. Na druhej strane, zeleninu, ktorá dáva veľké plody, treba polievať najmä v počiatočnej fáze rastu, počas kvitnutia a sadenia plodov. Nepretržité zalievanie je drahé a zaťažujúce, preto vyskúšajte rôzne spôsoby, ako znížiť straty vody a zabezpečiť, aby vaša zelenina prežila kritické obdobia s minimálnou stratou výnosu.
Ako znížiť spotrebu vody pri pestovaní zeleniny?
Vyberteodrody zeleniny, ktoré sú najvhodnejšie na zvládanie suchaa vysokých teplôt. Všimnite si, že najbežnejšie národné odrody nemusia byť tou najlepšou voľbou v dobe poveternostných anomálií, ktoré postihujú našu krajinu.
Pokúsme sa čo najlepšie pripraviť pôdu pre zeleninové záhony.Pôda bohatá na humus má vysokú vodnú kapacitu , čo umožní rastlinám lepšie využívať vodu. Preto je také dôležité obohacovať pôdu organickými hnojivami, ako je kompost, hnoj, ako aj výsev rastlín na zelené hnojivá.Pravidelne kyprejte pôdu, abyabsorbovalo a zadržiavalo viac vody . Dôležité je uvoľniť len vrchnú vrstvu pôdy. Hlboké kopanie ničí jeho štruktúru a prospešné mikroorganizmy.
Nič nezachráni vodu vo vašej záhrade rýchlejšie a jednoduchšie ako hrubá vrstva organického mulča. Mulčovanie pomáha udržiavať vlhkosť a zlepšuje štruktúru pôdy, čo zase podporuje silnejšie, hlbšie zakorenenie a rast rastlín.Okolo zeleniny by sa malo nasypať 5-10 cm organického mulčaPokosená tráva, žihľava, suché lístie alebo nastrúhaná záhradná kôra sa časom rozložia, čím sa pôda obohatí o organický materiál.
Podporme rozvoj koreňového systému zeleninyČím hlbšie a silnejšie zakorení, tým efektívnejšie využije vodu zostávajúcu v pôde. Na tento účel môžeme použiť biostimulátory na báze aminokyselín alebo morských rias. Tieto prípravky podporujú intenzívny rast koreňov azvyšujú odolnosť rastlín voči stresu vrátane nedostatku vody
Sadujme zeleninu trochu hustejšieako zvyčajne. S pribúdajúcou zelenou hmotou zelenina pokryje zem natoľko, že slnko a vietor pôdu menej vysušia
Je dôležité, aby sme rastliny otužovali od začiatku. Ak ich budeme neustále polievať, zvyknú si a sucho nezvládnu.Obmedzenie zalievania zeleniny , najmä tej vypestovanej zo siatia, bude vyžadovať, aby sa ťažšie zakorenila, aby mohla využiť hlbšiu vodu.
Zeleninu zalievajte menej často, ale výdatnea len vtedy, keď vrchná vrstva substrátu stihne zaschnúť. Dbajme však na správnu hydratáciu v kritických obdobiach pre každý druh.
Záhradnícke hydrogély pridané do substrátu zadržiavajú vodu a následne ju systematicky vracajú rastlinám. Používajú sa pri pestovaní zeleniny na pozemku, umožňujú šetriť vodu a umožňujú jej lepšie využitie rastlinami.
Listovákŕmenie zeleniny silikónovými prípravkamia prírodnými výťažkami z prasličky môže výrazne znížiť stres rastlín spôsobený suchom. Kremík je prvok, ktorý posilňuje bunkové steny a zvyšuje imunitný systém zeleniny. Pomáha znižovať straty vody v rastline. Na tento účel si môžete pripraviť extrakt z byliny prasličky roľnej alebo siahnuť po hotovom prípravku z prasličky s názvom Evasiol.
"ohraničenie=0
Chráňme zeleninu pred prehriatímVyžadujú to najmä druhy, ktorých plody majú jemnú šupku, ako napríklad paprika, baklažán, cuketa či tekvica.Na tienenie môžeme použiť špeciálne siete alebo tenkú, bielu agrotextíliu natiahnutú cez rastliny vo forme striešky
Načasovanie výsevu zeleniny má kľúčový význam. Zasiajme semená a sadíme sadenice na jar a na jeseň, aby sme využili priaznivú okolitú teplotu a sezónne dažde.
Vždy, keď je to možné, pestujme zeleninu zo sadeníc. Silná sadenica môže prežiť 2-3 dni bez vody. Medzitým si semená zeleniny zasiate priamo do zeme vyžadujú pravidelnú zálievku počas obdobia klíčenia a vzchádzania.
Ing. Anna Błaszczak
