Poľsko je svetovým lídrom vo výrobe malín. Podľa niektorých máme aj najlepšiu množiareň na svete.Prvá odroda plodiacich malín na jednoročných výhonkoch bola získaná u nás.Momentálne máme odrody, ktoré prinášajú úrodu od júla do mrazov a prinášajú ovocie rôznych farieb - od žltej, cez červenú, až po čiernu.
Odrody malín sú rozdelené do dvoch skupín: letné, rodiace na dvojročných výhonkoch, a jesenné, rodiace na jednoročných výhonkoch. Dvojročné maliny v prvom roku vytvárajú iba výhonky a tvoria v nich puky a plodia až v druhom roku, podľa odrody v júni až júli. Jesenné maliny uzatvárajú celý vývojový cyklus v jednej sezóne: v jednom roku vytvárajú výhonky, kvitnú a prinášajú ovocie (zvyčajne od začiatku augusta).Cyklus sa opakuje v ďalšej sezóne.
Výhonky letných malín by sa mali zrežať po vyplodení, t. j. približne začiatkom augusta, aby sa zabezpečil prístup svetla a vetranie pre nové výhonky, ktoré už rastú.Navyše odstránením starých výhonkov obmedzíme zamorenie chorobami a škodcami na ďalší rok
Jesenné maliny rodia prakticky až do mrazov, preto sa ich výhonky odstraňujú koncom jesene alebo skoro na jar nasledujúceho roka.Odstrihnite výhonky nízko nad zemou, ponechajte pahýle 2-3 cmPokiaľ sa nerozhodneme pre tzv. modifikovaný rez, vďaka ktorému neskoré odrody prinášajú ovocie o mesiac skôr. Potom už len vystrihneme polovicu výhonkov. Zostávajúca časť je skrátená na výšku asi 40 cm.
Touto technikou sa prvé plody objavia na čiastočne strihaných kríkoch v júli, teda v letnej sezóne malín. Po uvoľnení plody uschnú a dajú sa iba vystrihnúť.Novorastúce výhonky budú plodiť od augusta až do mrazov, teda podľa ich normálneho vývojového cyklu.
Vysadením rôznych odrôd v záhrade môžeme zbierať ovocie od začiatku leta do neskorej jesene. Kontinuitu plodenia zabezpečíme výsadbou: 'Laszka' (plodenie koncom júna, začiatkom júla), 'Benefis' (o dva týždne neskôr po 'Laszka'), 'Litacz' (plodenie čiernej maliny v júli), 'Polesie' (začiatok rodenia sa zhoduje s koncom rodenia 'Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (so žltými plodmi, začínajúce rodiť koncom augusta resp. začiatkom septembra).
Kedy a ako pestovať maliny
Rastliny s holým koreňovým systémom sa vysádzajú na jeseň alebo na jar a čapujú sa počas vegetačného obdobia.Pred nástupom chladného počasia je dobré rastliny chrániť vrstvou pilín alebo kôry. Odporúčaná forma vodiacich malín je linka. Dôležité je, aby to bolo slnečné miesto. Keďže maliny majú plytké korene, nemali by ste ich sadiť príliš hlboko.
Stačí vykopať plytkú ryhu, poukladať do nej odrezky a zasypať ju niekoľkocentimetrovou zeminou.Ak máme prístup k dobre rozloženému kompostu, vykopeme miesto, kde budú maliny rásť, organickou hmotouVzdialenosť medzi rastlinami by mala byť asi 40-50 cm
Blackberry: blízky príbuzný maliny
Nová odroda černice s názvom 'Navaho' má nezvyčajný rast. Pretože zatiaľ čo väčšina odrôd má stonky položené na zemi, je to 'Navaho', ktorá rastie vertikálne nahor. Zvyčajne vyžaduje podporu, ale je oveľa jednoduchšie riadiť.Kríky zvyčajne začínajú rodiť začiatkom augusta a končia v októbri.Plody sú veľké, sladké a šťavnaté.
Černice prinášajú ovocie na výhonkoch, ktoré vyrástli v predchádzajúcom roku.Neskôr výhonok odumiera a musí byť odstránený. Dá sa to urobiť na jeseň, ale bezpečnejšie je to urobiť na jar.Výhonky by sa mali strihať záhradníckymi nožnicami dosť nízko – prakticky niekoľko centimetrov nad zemou – a necháme niekoľko silných letničiek, ktoré vyrástli v predchádzajúcom roku.Práve na nich sa v lete objavia prvé chutné a hodnotné plody
Medzi ďalšie odporúčané odrody beztŕňovej černice na záhradné pestovanie patria „Gazda“ a „Orkan“.Prvý má stredné alebo malé, veľmi chutné, čierne ovocie.Druhý má veľké, čierne, lesklé ovocie.
Maliny - odrody, ktoré sa oplatí odporučiť
1. 'Polana' je veľmi odolná voči malinám a kvetom malín. Kríky rastú bujne a bohato rodia – zvyčajne od polovice augusta do mrazov.
2. „Litacz“ má plody, ktoré sú pre maliny nezvyčajné: po prvé čierne a po druhé guľovité. Odroda rastie veľmi silno a má široký zvyk.
3. 'Aroma Queen' je jesenná odroda, ktorá plodí od augusta do októbra. Ovocie je vhodné na priamu konzumáciu aj na zaváranie. Úrodná odroda, nevyžaduje podporu.
4. 'Pokusa' rodí nadpriemerne veľké plody, a preto je niekedy nazývaná aj kráľovnou malín.Žiaľ, ide to na úkor chuti, ktorá v prípade tejto odrody môže sklamaťPreto je 'Pokusa' odrodou používanou predovšetkým do dezertov a mrazených potravín.
5. Ranná ruža produkuje aromatické a sladké plody, výborne chutia, samozrejme čerstvé, ale môžeme ich použiť aj na zaváranie. Vhodné na pestovanie v každej záhrade. Patrí do skupiny opakovaných plodov.
