Viac o rastline nižšie:
Majorán (Origanum majorana)
kategória:bylinky
poloha : slnko
výška : do 40 cm
mrazuvzdornosť : do -15 °C
reakcia pôda : neutrálna, mierne zásaditá
preferencie pôda : úrodná, piesočnato-hlinitá, dobre odvodnená, bohatá na vápnik
zalievanie : stredná
farba listy/ihlice : zelená
farba kvetov : biela, ružová
tvar : huňatý
obdobie kvitnutie : jún-júl
siatie : jar
reprodukcia:semeno
vytrvalosť listy : sezónne
aplikácia : balkóny, jedlé a medonosné rastliny, terasy, bylinkový záhon
tempo rastu : rýchly
Majorán - siluetaRastová forma majoránkyMajorán – polohaMajorán – pestovaniePoužitie majoránkyPoradenstvoMajorán - silueta
Majorán je obľúbená korenina a liečivá rastlina pestovaná u nás ako letnička.Ako väčšina bylín pochádza zo slnečného juhu Európy.
Forma rastu majoránky
Vo svojej domovine rastie majorán ako trvalý poloker. V našich podmienkach dosahuje výšku 30 až 50 cm.Stonky sú na priereze hranaté, červenkasté a načechranéNa malých, oválnych listoch sa objavujú aj jemné chĺpky. Od júna do septembra sa na špičkách výhonkov otvára veľa malých bielych, fialových alebo ružových kvetov.
Majorán - poloha
Aby majoránka dozrela a rozvinula svoju špecifickú vôňu, je nevyhnutné slnko a teplo. Substrát by mal byť priepustný a úrodný.Ťažké pôdy by mali byť ošetrené pieskom.
Majorán - pestovanie
Od marca možno majoránku pestovať na parapete.Od mája môžu byť semená zasiate priamo do zeme; Malé semená prikryte tenkou vrstvou zeminySadenice z bytového pestovania by ste mali vysádzať do zeme od konca mája, 2-3 na hniezdo, pričom by sa mali udržiavať cca.25 cm rozostup medzi rastlinami (v riadkoch a medzi riadkami). Mletý majorán odstavíme. Plodiny pestujeme pravidelne.
Aplikácia majoránky
Majorán sa pridáva do ťažko stráviteľných jedál, tučného mäsa, používa sa aj v mäsiarstve na výrobu údenínAko dochucovadlo je neodmysliteľným doplnkom kyslej polievky. Koreňové nálevy majú diuretický a mierne sedatívny účinok. Púčiky sa zbierajú krátko pred otvorením. Na sušenie sú vhodné aj celé stonky
Tip
Ak výhonky nezrežeme príliš hlboko, čoskoro začnú rásť. Je teda možné zbierať bylinky znova.
